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antipasti italiens specialites a manger au restaurant pasta e dolce a marseille

Antipasti d'Artichauts à l'huile
L'épicerie fine italienne Pasta e Dolce à Marseille vous propose des antipasti d'Artichauts préparés de différentes façons. En Italie, l'Artichaut est un légume roi que l'on déguste en...
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PARMIGIANO REGGIANO
Le Parmigiano Reggiano est un fromage italien à appellation d'origine controlée fabriqué avec du lait cru de vache et produit dans la zone formée pr les provinces de Parma,Reggio Emilia,Modena,Mantova à droite du...
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LASAGNE alla BOLOGNESE
Ingrédients pour 4 personnes: 10 feuilles de lasagne (fraîches ou précuites chez DE CECCO) 100 gr. de parmesan rapé Pour la sauce bolognese: 250 gr. de viande hachée 1 oignon 400 gr. de tomates concassées 3 cuillères à soupe...
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RISOTTO NERO alle VONGOLE
Pour 4 personnes: 500gr.de riz pour risottoCarnaroli 1 pot Vongole au naturel 130gr. 2 gousses d'ail 1/2 oignon persil frais haché 2 doses noir de seiche 15cl vin blanc des Venetie Prosecco quelque goutte de Colatura di...
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Traiteur italien à Marseille pour vos repas de famille
Vous avez un repas de famille de prévu bientôt et vous êtes l'hôte ? La cuisine n'est pas une discipline dans laquelle vous excellez mais vous désirez tout de même épater vos convives ? Dans ce cas,...
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APERITIFS et DIGESTIFS
Derrière chaque bar en Italie on trouve des alignements successifs de bouteilles qui contiennent des douzaines d'apéritifs et de digestifs, la plupart ne se trouvant qu'en Italie. Ils sont consommés à toute heure du...
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