Nos activités

PASTA LATINI
Nous avons sélectionné la maison LATINI de la région des Marche dans le centre de l'Italie comme producteur de pâtes séches de grande qualité.LIGNE ROUGE classique:fusilli-rigatoni-spaghetti-trenetteLIGNE...
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NOS PÂTES FRAÎCHES A DEGUSTER SUR PLACE
    Ravioli Brousse et Brousse et basilic    Ravioli viande    Ravioli aux 3 fromages    Ravioli au jambon de Parme    Gnocchi semoule et pomme de terre   ...
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RISO CARNAROLI BIOLOGICO
Le riz Carnaroli "ACQUERELLO"est un produit artisanal consu pour les expressions les plus élevées de la cuisine italienne.Il est cultivé dans la région de Vercelli.Il est gardé plus d'un an dans des silos...
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LIMONCELLO
Le LIMONCELLO est une savoureuse liqueur à base d'écorces de citron macérées dans un mélange d'eau,de sucre et alcool.Cette liqueur rafraîchissante se boit en fin de repas (de préférence...
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GRAPPA
Excellente en fin de repas ou à déguster comme liqueur "méditative",la GRAPPA naît de la distillation du marc de raisins italiens.PASTA e DOLCE vous propose de la Grappa nature ou bien parfumée aux fruits....
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AMARO, le digestif italien
L'AMARO, l'apéritif très amer le plus aprécié des Italiens, est parfumé de gentiane, d'herbes et de zestes d'oranges, et il contient de la quinine et du fer. Les AMARI à base de vin sont moins amers que le...
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traiteur La Trattoria
La Trattoria Pasta e Dolce vous ouvre ses portes le midi uniquement à Marseille dans le quartier de Mazargues (13008).   Vous pouvez déguster des plats faits maison dans une ambiance sympa et typique italienne.   Tous...
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SPECIAL INFO  CANNOLI SICILIANI
Les CANNOLI SICILIANI c'est un dessert sicilien aimé par tous les italiens .Vous pouvez en trouver dans notre épicerie en fin de semaine et sur commande 24 heures à l'avance quand vous le désirez.
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Un bon traiteur italien à Marseille ?
Envie de manger de la cuisine italienne de qualité faite par des professionnels dans le confort de votre chez vous ? Pensez aux plats cuisinés traiteur !Le restaurant traiteur italien Pasta e Dolce cuisine des barquettes pour deux...
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Leçon de risotto , trés apprecié par les italiens et à marseille ...
Pour 4 personnes: 300gr.de riz arborio 1 l. de bouillon (éventuellement avec un cube déshydraté) 1 oignon blanc 50 gr. de beurre 1 cuillère à soupe d'huile 50 gr. de parmesan rapé sel,poivre Faites chauffer le bouillon...
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TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI
Ingrédients pour 6 personnes: 400 gr. de tagliatelleséches ou 350 gr. de fraîches 150 gr. de cèpes frais et 30 gr. secs 2 gousses d'ail 3 c.à soupe d'huile d'olive bouillon de légumes ou cèpes en cube persil...
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CARPACCIO PARMIGIANO REGGIANO et ROQUETTE
INGREDIENTS: 200 gr.de filet de boeuf 50 gr. de Parmigiano sel,poivre,huile d'olive,citron 150 gr.de roquette Saler et poivrer le filet coupé en tranches très fines.Disposer les tranches sur 4 assiettes...
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