Fromages

Le Parmigiano Reggiano est un fromage italien à appellation d'origine controlée fabriqué avec du lait cru de vache et produit dans la zone formée pr les provinces de Parma,Reggio...

Le Caciocavallo est un fromage traditionnellement Italien élaboré à partir de lait de vache. Son nom provient de l'habitude de le conserver à cheval sur un baton horizontal.C'...