RISO CARNAROLI BIOLOGICO

Le riz Carnaroli "ACQUERELLO"est un produit artisanal consu pour les expressions les plus élevées de la cuisine italienne.

Il est cultivé dans la région de Vercelli.Il est gardé plus d'un an dans des silos réfrigérés pour qu'il puisse continuer à mûrir et vieillir lentement et pour qu'il garde pendant la cuisson toute sa saveur et les qualités d'un produit riche en protéines et vitamines.

Retrouvez son histoire sur www.acquerello.it